zeler - Váha: 100g

Zeler - semienka na pestovanie zdravej mikrozeleniny - tipy, ako a prečo pestovať tieto zdravé a výživné rastliny:

Pestovanie zelerovej mikrozeleniny je pomalší proces, ale výsledok stojí za to. Táto mikrozelenina je bohatá na vitamíny a minerály a pridáva jedinečnú chrumkavosť a sviežosť do Vašich jedál. Je ideálna ako doplnok do šalátov, sendvičov a dokonca aj ako ozdoba na Vaše obľúbené nápoje.

Mikrozelenina je vo všeobecnosti veľmi bohatá na živiny, ktoré sú v nej mimoriadne koncentrované. Mikrozelenina cvikly je priam nabitá vitamínmi a minerálmi. Je zdrojom vitamínov A, E.  Je bohatá na minerály ako napríklad horčík, železo a draslík.

Pestovanie mikrozeleniny zeleru:

Celková doba rastu: 15-20 dní

Namáčanie semien: nie je potrebné

Z toho doba klíčenia v tme: 5-7 dní

Z toho doba rastu na svetle: 10-15 dní

Ideálna teplota prostredia: 18°+

Množstvo semien na plochu nádoby 14,5x10cm: 0,5g

Množstvo semien na plochu tácky 56x28cm: 7,5g

Postup pri pestovaní mikrozeleniny zeleru:

1. Do vopred zvolenej vhodnej nádoby na pestovanie mikrozeleniny rovnomerne rozložte približne 2-3cm vrstvu substrátu. Nám sa veľmi pri pestovaní zeleru osvedčila zmes rašeliny a pufrovaného kokosového vlákna s perlitom.. Tento druh substrátu je veľmi vhodným prostredím na vytvorenie pevnej a stabilnej štruktúry koreňového systému. 

2. Na vytvorenú plochu rovnomerne rozložte vhodné množstvo semienok zeleru. Semienka pokropte vodou. 

3. Umiestnite mimo dosahu svetla na približne 5-7 dní a udržujte substrát vlhký, nie však premočený. 

4. Približne po 5-7 dňoch umiestnite vyklíčený zeler do svetla a nezabudnite pravidelne zavlažovať.

5. Trvá približne ďalších 10-15 dní, pokým sú rastliny vhodné na konzumáciu.

Tipy: Zeler je možné postupne strihať zo substrátu a mať ho tak k dispozícii stále čerstvý a voňavý.

Latinský názov: Apium graveolens

Odrody k dispozícii: Bonsai

Krajina pôvodu semien: EÚ, Taliansko