špenát - Váha: 50g

Špenát - semienka na pestovanie zdravej mikrozeleniny - tipy, ako a prečo pestovať tieto zdravé a výživné rastliny:

Pestovanie mikrozeleniny špenátu doma je prekvapivo jednoduché a prináša mnoho výhod. Tento superfood je bohatý na živiny a môže byť pestovaný aj na malom priestore. Špenátová mikrozelenina je nielen chutná, ale aj mimoriadne prospešná pre Vaše zdravie. Od vysokého obsahu vitamínov a minerálov až po jej pozitívny vplyv na trávenie a imunitný systém, je špenát skutočným darom prírody. Začlenenie špenátovej mikrozeleniny do Vášho jedálnička môže byť jednoduché a veľmi chutné.

Mikrozelenina je vo všeobecnosti veľmi bohatá na živiny, ktoré sú v nej mimoriadne koncentrované. Mikrozelenina špenátuje zdrojom vitamínov A, C, E. Obsahuje tiež prospešné a dôležité minerály ako napríklad vápnik a draslík.

Pestovanie mikrozeleniny špenátu:

Celková doba rastu:  15+ dní

Namáčanie semien: nie je potrebné

Z toho doba klíčenia v tme: 5-7 dní

Z toho doba rastu na svetle:  10+ dni

Ideálna teplota prostredia: 17°+

Množstvo semien na plochu nádoby 14,5x10cm: 4g

Množstvo semien na plochu tácky 56x28cm: 60g

Postup pri pestovaní:

1. Do vopred zvolenej vhodnej nádoby na pestovanie mikrozeleniny rovnomerne rozložte približne 2-3cm vrstvu substrátu. Nám sa veľmi pri pestovaní špenátu osvedčila zmes rašeliny a pufrovaného kokosového vlákna s perlitom. Tento druh substrátu je veľmi vhodným prostredím na vytvorenie pevnej a stabilnej štruktúry koreňového systému. 

2. Na vytvorenú plochu rovnomerne rozložte vhodné množstvo semienok špenátu. Semienka pokropte vodou. 

3. Semienka neprikrývajte.

3. Umiestnite mimo dosahu svetla na približne 5-7 dní a udržujte substrát vlhký, nie však premočený. 

4. Približne po 5-7 dňoch umiestnite vyklíčený špenát do svetla a nezabudnite pravidelne zavlažovať.

5. Trvá približne ďalších 10+ dní, pokým sú rastliny vhodné na konzumáciu.

Tipy: Na substráte vydrží špenát rásť ešte niekoľko ďalších dní a tak máte možnosť z neho postupne strihať a servírovať priamo čerstvú. 

Latinský názov: Spinacia oleracea

Odrody k dispozícii: Barracuda

Krajina pôvodu semien: EÚ, Taliansko