Objavte všestrannosť mikrozeleniny polníčku, ktorá je vďaka svojim chrumkavým listom a orieškovej chuti ideálna pre rôzne kulinárske experimenty. Pestujte si ju doma z organických semien a vychutnávajte si jej jedinečnú chuť vo Vašich pokrmoch. viac
Polníček - valeriánka - semienka na pestovanie zdravej mikrozeleniny - tipy, ako a prečo pestovať tieto zdravé a výživné rastliny:
Objavte všestrannosť mikrozeleniny polníčku, ktorá je vďaka svojim chrumkavým listom a orieškovej chuti ideálna pre rôzne kulinárske experimenty. Pestujte si ju doma z organických semien a vychutnávajte si jej jedinečnú chuť vo Vašich pokrmoch.
Mikrozelenina je vo všeobecnosti veľmi bohatá na živiny, ktoré sú v nej mimoriadne koncentrované. Mikrozelenina polníčku je priam nabitá vitamínmi a minerálmi. Je zdrojom vitamínov A, C, a K. Je bohatá na minerály ako napríklad horčík, železo a vápnik.
Pestovanie mikrozeleniny polníčku:
Celková doba rastu: 12-15 dní
Namáčanie semien: nie je potrebné
Z toho doba klíčenia v tme: 5 dní
Z toho doba rastu na svetle: 7-10 dní
Ideálna teplota prostredia: 18°+
Množstvo semien na plochu nádoby 14,5x10cm: 2g
Množstvo semien na plochu tácky 56x28cm: 30g
Postup pri pestovaní:
1. Do vopred zvolenej vhodnej nádoby na pestovanie mikrozeleniny rovnomerne rozložte približne 2-3cm vrstvu substrátu. Nám sa veľmi pri pestovaní poľníčku osvedčila zmes rašeliny a pufrovaného kokosového vlákna s perlitom. Tento druh substrátu je veľmi vhodným prostredím na vytvorenie pevnej a stabilnej štruktúry koreňového systému.
2. Na vytvorenú plochu rovnomerne rozložte vhodné množstvo semienok poľníčku. Semienka pokropte vodou.
3. Umiestnite mimo dosahu svetla na približne 5 dní a udržujte substrát vlhký, nie však premočený.
4. Približne po 5 dňoch umiestnite vyklíčený poľníček do svetla a nezabudnite pravidelne zavlažovať.
5. Trvá približne ďalších 7-10 dní, pokým sú rastliny vhodné na konzumáciu.
Tipy: Mikrozeleninu poľníčku môžete strihať ešte niekoľko dní postupne priamo zo substrátu.
Latinský názov: Valerianella locusta
Odrody k dispozícii: Bulldog
Krajina pôvodu semien: EÚ, Taliansko