Vychutnajte si jemnú a delikátnu chuť mikrozeleniny mrkvy! Tieto bujné malé zelené výhonky sú vedecky známe ako Daucus carota, latinský názov, ktorý odráža ich sladkú, ale jemnú chuť mrkvy. V porovnaní s inými typmi mikrozeleniny tieto výhonky rastú dlhšie a pri pestovaní mikrozeleniny mrkvy treba byť viac trpezlivý. Mikrozelenina mrkvy je nielen chutná, ale aj bohatá na vitamíny a minerály, čo ju robí ideálnou pre zdravý životný štýl. S jej jedinečnou textúrou a sladkou chuťou je perfektným doplnkom do šalátov, sendvičov a smoothie. viac
Mrkva - semienka na pestovanie zdravej mikrozeleniny - tipy, ako a prečo pestovať tieto zdravé a výživné rastliny:
Vychutnajte si jemnú a delikátnu chuť mikrozeleniny mrkvy! Tieto bujné malé zelené výhonky sú vedecky známe ako Daucus carota, latinský názov, ktorý odráža ich sladkú, ale jemnú chuť mrkvy. V porovnaní s inými typmi mikrozeleniny tieto výhonky rastú dlhšie a pri pestovaní mikrozeleniny mrkvy treba byť viac trpezlivý. Mikrozelenina mrkvy je nielen chutná, ale aj bohatá na vitamíny a minerály, čo ju robí ideálnou pre zdravý životný štýl. S jej jedinečnou textúrou a sladkou chuťou je perfektným doplnkom do šalátov, sendvičov a smoothie.
Mikrozelenina je vo všeobecnosti veľmi bohatá na živiny, ktoré sú v nej mimoriadne koncentrované. Mikrozelenina mrkvy je zdrojom vitamínov A, B6, C a viacerých minerálov, ako napríklad vápnika, železa a aj horčíka.
Pestovanie mikrozeleniny mrkvy:
Celková doba rastu: približne 18-22 dní
Namáčanie semien: nie je potrebné
Z toho doba klíčenia v tme: 6-8 dní
Z toho doba rastu na svetle: 12-14 dní
Ideálna teplota prostredia: 17°+
Množstvo semien na plochu nádoby 14,5x10cm: 2g
Množstvo semien na plochu tácky 56x28cm: 30g
Postup pri pestovaní:
1. Do vopred zvolenej vhodnej nádoby na pestovanie mikrozeleniny rovnomerne rozložte približne 2-3cm vrstvu substrátu. Nám sa veľmi pri pestovaní mrkvy osvedčila zmes rašeliny a pufrovaného kokosového vlákna s perlitom. Tento druh substrátu je veľmi vhodným prostredím na vytvorenie pevnej a stabilnej štruktúry koreňového systému.
2. Na vytvorenú plochu rovnomerne rozložte vhodné množstvo semienok mrkvy. Semienka pokropte vodou.
3. Semienka mrkvy neprikrývajte.
3. Umiestnite mimo dosahu svetla na približne 6-8 dní a udržujte substrát vlhký, nie však premočený.
4. Približne po 6-8 dňoch umiestnite vyklíčenú mrkvu do svetla a nezabudnite pravidelne zavlažovať.
5. Trvá približne ďalších 12-14 dní, pokým sú rastliny vhodné na konzumáciu.
Tipy: Na substráte vydrží mrkva rásť ešte niekoľko ďalších dní a tak máte možnosť z nej postupne strihať a servírovať priamo čerstvú. Mrkva neprelievajte, dokáže rásť z minimálnou podporou vody