kapusta červená - Váha: 100g - non-GMO - bežná kvalita

Kapusta červená - semienka na pestovanie zdravej mikrozeleniny - tipy, ako a prečo pestovať tieto zdravé a výživné rastliny:

Kapusta v podobe mikrozeleniny bude pre každého určite príjemným prekvapením. Jej sladké zemité tóny pridajú Vašim šalátom a jedlám nový chuťový rozmer a obohatia Váš jedálniček o tak potrebné nutrienty v podobe tejto veľmi estetickej mikrozeleniny. Vypestujete ju veľmi rýchlo a ľahko v bežných domácich podmienkach. Tešiť sa z nej môžete už o 10 dní.

Mikrozelenina je vo všeobecnosti veľmi bohatá na živiny, ktoré sú v nej mimoriadne koncentrované. Mikrozelenina kapusty je absolútnou superpotravinou a zdrojom antioxidantov respektíve vitamínov  C a K, dôležitých minerálov ako napríklad vápnika, horčíka, iódu. Tiež ju možno považovať za významný zdroj beta-karoténov.

Pestovanie mikrozeleniny červenej kapusty:

Celková doba rastu: 10 dní

Namáčanie semien: nie je potrebné

Z toho doba klíčenia v tme: 5 dní

Z toho doba rastu na svetle:  5 dní

Ideálna teplota prostredia: 17°+ 

Množstvo semien na plochu nádoby 14,5x10cm: 2g

Množstvo semien na plochu tácky 56x28cm: 30

Postup pri pestovaní:

1. Do vopred zvolenej vhodnej nádoby na pestovanie mikrozeleniny rovnomerne rozložte približne 2-3cm vrstvu substrátu. Nám sa veľmi pri pestovaní kapusty osvedčila zmes rašeliny a pufrovaného kokosového vlákna s perlitom. Tento druh substrátu je veľmi vhodným prostredím na vytvorenie pevnej a stabilnej štruktúry koreňového systému. Keďže kapusta ale rastie veľmi rýchlo, veľmi dobrým riešením je použitie celulózových vankúšikov, ktoré perfektne sadnú do našich malých pestovateľských nádob.

2. Na vytvorenú plochu rovnomerne rozložte vhodné množstvo semienok kapusty. Semienka pokropte vodou. 

3. Umiestnite mimo dosahu svetla na približne 5 dní a udržujte substrát vlhký, nie však premočený. 

4. Približne po 5 dňoch umiestnite vyklíčené semienka kapusty do svetla a nezabudnite pravidelne zavlažovať.

5. Trvá približne ďalších 5 dni, pokým sú rastliny vhodné na konzumáciu.

Tipy: Rastlinky kapusty sú síce veľmi krehké, v chladničke vydržia ale vo vzduchotesnej nádobe niekoľko dní. Pamätajte ale na to, že takto uskladnené rastliny strácajú postupne na svojej výživovej hodnote. Strihať rastlinky kapusty je možné postupne ako budú dorastať aj priamo z pestovateľskej nádoby.

Vhodné na pestovanie mikrozeleniny: Áno

Vhodné na klíčenie: Áno

Latinský názov: Brassica oleracea capitata rubra

Odrody k dispozícii pre non-GMO semená: Kapusta červená

Odrody k dispozícii pre organic/BIO semená: Carpet

Krajina pôvodu semien: EÚ, Taliansko