horčica červená - Váha: 100g

Horčica červená - semienka na pestovanie zdravej mikrozeleniny - tipy, ako a prečo pestovať tieto zdravé a výživné rastliny:

Mikrozelenina horčice Vás prekvapí svojou intenzívnou a prirodzenou chuťou. Jej pikantná chuť oživí každý šalát, či grilované jedlo. Ako výživová bomba obsahuje neuveriteľné množstvo antioxidantov a rôznych  minerálov. Je obzvlášť jednoduchá na pestovanie a vo Vašej kuchyni si ju ihneď zamilujete. Doprajte si mikrozeleninu horčice aj v inej podobe. Na našom e-shope ponúkame pre Vaše experimentovanie viaceré druhy horčice, ktoré Vás potešia svojimi rôznymi chuťami. Ak mikrozeleninu horčice obľubujete, určite tiež vyskúšajte odrody Black a White.

Mikrozelenina je vo všeobecnosti veľmi bohatá na živiny, ktoré sú v nej mimoriadne koncentrované. Mikrozelenina horčice je fantastickým zdrojom antioxidantov respektíve vitamínov  A a C. 

UPOZORNENIE: Semienka červenej horčice je potrebné skladovať pri nižších teplotách. Ideálne do 10 stupnov celzia. V opačnom prípade sa môže rapídne znížiť ich klíčivosť.

Pestovanie mikrozeleniny horčice:

Celková doba rastu: 8 dní

Namáčanie semien: nie je potrebné

Z toho doba klíčenia v tme: 5-6 dní

Z toho doba rastu na svetle:  2+ dní

Ideálna teplota prostredia: 17°+ 

Množstvo semien na plochu nádoby 14,5x10cm: 2g

Množstvo semien na plochu tácky 56x28cm: 30g

Postup pri pestovaní:

1. Do vopred zvolenej vhodnej nádoby na pestovanie mikrozeleniny rovnomerne rozložte približne 2-3cm vrstvu substrátu. Nám sa veľmi pri pestovaní horčiice osvedčila zmes rašeliny a pufrovaného kokosového vlákna s perlitom. Tento druh substrátu je veľmi vhodným prostredím na vytvorenie pevnej a stabilnej štruktúry koreňového systému. Keďže horčica ale rastie veľmi rýchlo, veľmi dobrým riešením je použitie celulózových vankúšikov, ktoré perfektne sadnú do našich malých pestovateľských nádob.

2. Na vytvorenú plochu rovnomerne rozložte vhodné množstvo semienok horčice. Semienka pokropte vodou. 

3. Umiestnite mimo dosahu svetla na približne 6 dní a udržujte substrát vlhký, nie však premočený. 

4. Približne po 6 dňoch umiestnite vyklíčené semienka horčice do svetla a nezabudnite pravidelne zavlažovať.

5. Trvá približne ďalšie 2 dni, pokým sú rastliny vhodné na konzumáciu.

Tipy: Rastlinky horčice sú síce veľmi krehké, v chladničke vydržia ale vo vzduchotesnej nádobe niekoľko dní. Pamätajte ale na to, že takto uskladnené rastliny strácajú postupne na svojej výživovej hodnote. Strihať rastlinky horčice je možné postupne ako budú dorastať aj priamo z pestovateľskej nádoby. 

Latinský názov: Brassica juncea, Sinapis alba

Odrody k dispozícii: Red Katana, Red Giant

Krajina pôvodu semien: EÚ, Taliansko